果物は、栄養バランスに優れた食品なので毎日献立に入れたいものです。 健康を考えれば、日本人は、昔からのお米、味噌汁、お魚、納豆、漬物、などの和食がメインですと、いろいろ健康には良さそうです。マクドナルドとかハンバーガーやドーナッツなどは控えた方が良いように思います。 鶏肉は、身体に良いとされています。ケンタッキーフライドチキンも美味しくて良いですが、ほどほどにしましょう。 また、鶏肉の唐揚げにしても、揚げる油の種類によっても身体に有害になることもあるようです。油の使い回しは、なるべく避けた方が良さそうです。 油ですと、良質のオリーブオイルが、身体にはとても良いみたいです。しかし、オリーブオイルにも品質の違いがあるようなので、よく調べて購入しましょう。オリーブオイルは、高価ですから、なかなか手が出ませんが・・・。 オリーブオイル以外にも、健康に良い油はあるようです。ネットで調べるといろいろ出てくると思います。 |