タンポポです
 いたる所に見られる多年草です。とくにセイヨウタンポポは、日本の在来種を追いやるほど強い繁殖力を持っています。
 ヨーロッパでも健胃薬として用いられ、全草が食用になります。花はタンポポ酒としても利用されます。カントウタンポポなど、どのタンポポでも同じ効果が得られるそうです。
 根を天日乾燥し、煎じると胃腸病、健胃薬、便秘、ぜんそく、催乳、乳ばれなどに良いようです。
 また、焙じるとコーヒーの代用にもなります。