いちご(イチゴ)の品種、いちご・イチゴの主要な種類、苺の種類
いちごの主要な品種の説明

 いちごの品種と特徴


とちおとめ
  12月~翌5月
  東日本でトップシェアを誇る人気種。粒は大きめで、酸味が少なく甘みが強い。日持ちが良い。

あまおう
  12月~翌4月
  名の由来は特徴である「あかい・まるい・おおきい・うまい」の頭文字。「とよのか」に代わる福岡県の主力品種。

章姫
  12月~翌5月
  東日本での流通がメイン。口当たりがよく、なめらかな肉質。サイズは親品種「女峰」の1.5倍にも。

女峰
  
12月~翌4月
  日光の女峰山より名付けられた。甘酸っぱく、香りが良い。昔からの品種。

ロイヤルクイーン 
  12月下旬~翌5月上旬
  かつての主流品種「女峰」の開発者が、新たに開発した品種。与える水分を抑えて栽培され、たっぷりと甘みを蓄える。

ダイアモンドベリー
  
12月下旬~翌3月下旬
  長円錐形であざやかな紅色。糖度は高いが、ほどよく酸味を残しており、さっぱりとした味わい。
通称レディア。

ゆめのか
  11月中旬~翌5月下旬
  皮にほどよいハリがあり、食感がいい、適度な酸味もあり、さわやか。

初恋の香り
  11月~翌5月
  見た目の白さとは裏腹に、酸味は少なく糖度が高い。紅白で合わせたりと、贈答用としての需要が高い。

サマーティアラ
  2011年に登録された山形県のオリジナル品種。国内品種の多くは夏から秋は収穫できないため、その時期、ケーキなどの菓子用は輸入ものに頼らざるを得ない。そこで夏場にも新鮮な国産いちごを使いたいというニーズにこたえるべく研究、育成された。ティアラは、ケーキをかざる王冠をイメージしてつけられた。

久能早生
  1984年に静岡県で誕生。県特産の石垣いちごとして栽培・流通。

栃の峰
  1993年に品種登録された栃木県生まれの品種。果実が大きく粒ぞろえもよい。

てるのか
  兵庫県で育成され、1960年に品種登録された。糖度はやや低いが、香りがよい。

ひのしずく
  12月初旬~翌3月下旬
   甘みが強く、酸味がおだやかで食べやすい。熊本のきれいな水と、いちごのみずみずしさをイメージした名称。

あかねっ娘 
  1月上旬~5月中旬
  「ももいちご」とも呼ばれる新品種。かなりの大粒。甘さが抜群なうえ、いちご本来の酸味、コクもある。一粒単位で売られることもある高級種。

さちのか
  11月中旬~翌5月下旬
  香りがよく、糖度も高い。果肉が高めで日持ちする。ビタミンCも多い。

アイベリー
  12月中旬~翌5月
  果実が50gほどもある大粒。香り甘みともによい。誕生以来、本種をかけ合わせた多数の大粒品種を生み出した。

もういっこ
  12月上旬~翌5月下旬
  すっきりとしたさわやかな甘さか特徴で、ついつい「もういっこ」と手がのびてしまう?

いばらキッス
  11月~翌5月
  親品種「とちおとめ」より、やややわらかくジューシー。粒ぞろいがよく、収量が安定している。

紅ほっぺ 
  12月中旬~翌5月上旬
  親品種である「章姫」の香りと「さちのか」の酸味とコクを引き継いだ品種。

やよいひめ
  1月上旬~5月下旬
  皮は明るい赤色で光沢がある。果実はかため、日持ちがよく傷みにくい。

とねほっぺ 
  群馬県のみで流通する品種。「女峰」を交配種として、1999年に品種登録。

サマーベリー
  奈良県で育成され、1988年に登録された四季なりの品種。

麗紅 
  1976年に千葉県で誕生した。コクのある甘みと豊富な果汁が特徴。

とよひめ
  11月~翌2月
  繁殖力が強く、いちご狩り農園で栽培されていることの多い品種。酸味が少なく食べやすい。

さがほのか
  11月中旬~翌5月下旬
  すっきりとした甘みで上品な味わい。果肉に締まりがあり、食べごたえもある。

アルビオン
  7月~8月
  おもに北海道で栽培され、国産品種の少ない夏にも収穫できる品種。大粒で糖度も高め。

おぜあかりん
  3月下旬~7月中旬
  果肉がかためで、サクッとして独特の食感が楽しめる。酸味も甘みもしっかり。

ペチカ 
  6月中旬~11月下旬
  生産できる品種の少ない夏場でも収穫でき、ケーキやお菓子に利用される。

宝交早生
  1962年に兵庫県宝塚市で生まれた。味がよく生産性も高いが、果実がやわらかく輸送に向かない。

福羽
  およそ100年前、国内で育成された最初の品種。当時は庶民には手の届かないものだった。

ダナー 
  1950年(昭和25年)アメリカから入ってきた。昭和40~50年代の主流品種。
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